Bottarga / Avgotaraho - parmice srnčí, jeden kus, Řecko, Trikalinos, asi 250 g
Kód: 37890Detailní popis produktu
Bottarga je sušený kaviár. Pochází ze zemí kolem Středozemního moře. Jikry parmice se ukládají do formy s mořskou solí, kde se lisují a vysychají několik týdnů. Bottarga je překryje včelím voskem pro uchování aroma. Má slanou chuť s výraznější příchutí mandlí a ryb. Bottargou lze dochutit mnoho pokrmů. Složení: parmice srnčí ( ryba ), hrubá sůl. Použití: nakrájejte na tenké plátky, odstraňte ochranný vosk a dejte například na opékaný chléb. Uchovávejte při teplotě do + 4 °C. Výrobek z Řecka. Alergeny: ryby. Odpovědný podnikatel: Trikalinos Co, 50 Ethnarchou Makariou St., 17234 Dafni, Atény, Řecko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kaviár, produkty z ryb a mořských plodů |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.01 kg |
| Skladovací teplota: | 3.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1423/341 |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Bílkoviny g: | 33 g |
| Cukry g: | 1,1 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 8,2 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 7,1 g |
| Sůl g: | 2,0 g |
| Tuky g: | 22 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář