Liquid Hickory Smoke - tekutý kouř s aroma Hickory, 1,89 l
Kód: 18003Detailní popis produktu
Tento tekutý kouř se vyrábí spalováním bílého ořechu Hickory a následnou kondenzací ve vodě. Jedná se o nejčistší a nejekologičtější typ kouře používaný k uzení. Je vhodný na maso, drůbež, mořské plody, sýry a používá se i k výrobě potravin.
Použití: Tekutý kouř můžeme použít všude tam, kde chceme zvýraznit chuť, vůni kouře. Například: při grilování, při pečení, při přípravě polévek, perkeltů, mletých mas, ryb, sýrů atd.
Dávkování: 1 - 3 g kouře na 1 kg masa! (2 dílky vody 1 dílek kouře). Plátky masa můžeme marinovat 15minut po každé straně. Dávejte menší množství a dle potřeby raději přidávejte, jelikož tekutý kouř je velmi aromatický.
Složení: voda, ocet, kouřové aroma (Hickory), barvivo: karamel E150d, emulgátor: E433. Po otevření uchovávat v chladu.
Odpovědní podnikatelé: MEX-AL Sombrero Import Export GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o.,IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tekutý kouř |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.97 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 44/10 |
| Bílkoviny g: | 0,7 g |
| Cukry g: | <0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 1,8 g |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.