Černý rýžový ocet - Chinkiang Vinegar, Plum-Gold, Čína, 550 ml

Detailní popis produktu

Rýžový ocet  - říká se mu také Čínský ocet, poprvé se začal objevovat v Číně. K výrobě se pochopitelně využívá rýže. Existují tři druhy rýžového octa – červený, černý a bílý. Nejčastěji se používá bílý a to především v kuchyni k dochucování polévek. Tento sladko-kyselý a slaný rýžový ocet se sametovou, inkoustovou konzistencí má silné a vytrvalé sladové aroma. Připomíná sójovou omáčku a sladový ocet. Je ideální pro marinování masových pokrmů, kachny nebo na ochucení tmavých omáček, dušené zeleniny. Také se skvěle hodí jako dip. Rýžový ocet. Složení: voda, 25% lepkavá rýže, pšeničné otruby, cukr, sůl. Kyselina: 5,5%. Produkt z Číny. Alergeny: Obiloviny obsahující gluten (pšenice) Odpovědní podnikatelé: Herman Kuijper, Noorddammerweg 91 b, 1187 Amstelveen, Niederlande. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.