Cizrnová mouka, 1 kg
Kód: 11584Detailní popis produktu
Hojně využívány pro výrobu zákusků, na sladké pokrmy, knedlíky nebo Farinata. V jižní Itálii se připravují často zapečené s olivovým olejem a rozmarýnem jako focacce di ceci al rosmarino. Jinak jsou také používány pro zahuštění omáček. Bohaté na bílkoviny a minerální látky jsou zpracovávány především v indické kuchyni.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouka |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.005 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1319/311 |
| Bílkoviny g: | 22 g |
| Cukry g: | 4,2 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 1,0 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 50 g |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | 2,7 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář