Čočka, hnědá - Lenticchie Castelluccio, horská čočka z Umbrie, Bartalani, 500 g
Kód: 22524Detailní popis produktu
Jeden z nejcennějších druhů čočky se pěstuje v okolí Castelluccio v Umbrii v nadmořské výšce 1400 metrů. Pěstování probíhá bez použití chemických látek a v tomto střídání plodin: Čočka - úhor - obilí. Průměrná roční produkce na náhorní plošině Castelluccio je jen několik set kilo. Velkou výhodou této drobné luštěniny je, že není nutné ji před vařením namáčet. Snáší vaření bez ztráty slupky, nerozváří se na kaši a jádro zůstane al dente. Tato horská čočka má ořechovou chuť. Je ideální pro teplou i studenou kuchyni. Čočka hnědá. Složení: malá hnědá čočka. Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Čočku vařte ve velkém množství vody asi 20 minut do změknutí. Odpovědný podnikatel: Bartolini Emilio, Voc. Isola, 46 - 05031 Arrone (TR), Itálie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | sušené |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.51 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1129/266 |
| Bílkoviny g: | 23 g |
| Cukry g: | 1,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 1,0 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 42 g |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.