Daňčí kýta bez kosti Petron

Detailní popis produktu

Vykostěná celá kýta, rozdělená na jednotlivé svaly, které jsou důkladně očištěny a odblaněny. Balení obsahuje mix 2–4 šálů ve vakuovém sáčku (cca 2–3 kg). Hmotnost jednoho šálu je cca 0,6 – 1,5 kg dle váhy zvířete. Země původu: Česká republika. Dančí maso je považováno za jeden z nejkvalitnějších druhů zvěřiny. Svými vlastnostmi se velmi podobá masu jelenímu. Je velice jemné, má tmavší, červenohnědou barvu a výraznou chuť a vůni zvěřiny. Obsahuje o něco více tuku než maso jelení, ale i tak patří mezi masa dietní. Kýta patří mezi nejoblíbenější řezy. Skládá se z více svalů (vrchní šál, spodní šál, ořech, květová špička a váleček). Spodní šál, váleček a karabáček jsou ideální k pečení v celku, nebo po nakrájení na kostky k přípravě ragú. Vrchní šál, ořech a květovou špičku je možné použít i k přípravě steaků, minutek, nebo řízků. Bidfood vyrábí kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron ve vlastních, moderních závodech v Kralupech nad Vltavou a v Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní špičkové kvalitě z prověřených zvířat, ulovených v našich lesích. Ulovená zvěř prochází přísnou veterinární kontrolou po odlovu, i před samotným zpracováním. Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality. Chcete se dozvědět více o zvěřině? Přečtěte si o značce: Petron
Jednosložkový výrobek.
Hluboce zmrazená dělená zvěřina, vakuově baleno. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Rozmrazený výrobek znovu nezamrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C 1 týden; ** -12 °C 1 měsíc; *** -18 °C viz datum minimální trvanlivosti. Země původu: Česká republika.