Ivoire, bílá poleva, blok, 25% kakaového másla, 21% mléka, 3 kg
Kód: 10467Detailní popis produktu
IVOIRE - bílá čokoláda s 35% kakaového másla, 43% cukru, 21,5% mléka, s celkovým obsahem tuku 40,5%. Mírně oslazená bílá čokoláda s dobrou bilancí obsahu mléka a cukru, jemným aroma a velmi jemnou konzistencí. Tato poleva je vhodná na cukrovinky, formy, náplně a čokoládové výrobky. Vhodné také pro zmrzliny a polévání čokoládových pralinek. Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Skladujte v suchu při teplotě + 16 °C - + 18 °C. Vyrobeno ve Francii. Vlastnosti: Protein z mléka. Alergeny: ořechy, sója, mléko. Odpovědný podnikatel: VALRHONA SA, Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé čokolády |
|---|---|
| Hmotnost: | 3.07 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2456/590 |
| Alergeny: | 07 MLÉKO, 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Stopová množství alergenů: | 08 OŘECHY |
| Bílkoviny g: | 5,2 g |
| Cukry g: | 47 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 25 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 53 g |
| Sůl g: | 0,18 g |
| Tuky g: | 40 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.