Jelení kýta Petron

Detailní popis produktu

Celá kýta z jelena siky, nebo mladých kusů jelena evropského. Kýta je odblaněná a očištěná. Balení obsahuje 1 kus ve vakuovém sáčku (cca 3 – 5 kg dle váhy zvířete). Země původu: Česká republika. Maso z jelena je aromatičtější, pevnější a více vláknité, než je tomu u jiných druhů zvěře. Obsahuje velmi málo tuku, je nutričně hodnotné a lehce stravitelné. Jelení maso se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, vitaminů skupiny B a minerálních látek jako je sodík, draslík, železo a fosfor. Obecně platí, že zvěřinové maso je ideální volbou pro každý dietní jídelníček. Kýta je považována za jednu z nejkvalitnějších partií zvěřiny. Skládá se z více svalů (vrchní šál, spodní šál, ořech, květová špička, váleček a karabáček). Spodní šál, váleček a karabáček jsou ideální k pečení v celku, nebo po nakrájení na kostky k přípravě ragú. Vrchní šál, ořech a květovou špičku je možné použít i k přípravě steaků, minutek, nebo řízků. Bidfood vyrábí kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron ve vlastních, moderních závodech v Kralupech nad Vltavou a v Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní špičkové kvalitě z prověřených zvířat, ulovených v našich lesích. Ulovená zvěř prochází přísnou veterinární kontrolou po odlovu, i před samotným zpracováním. Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality. Chcete se dozvědět více o zvěřině? Přečtěte si o značce: Petron
Jednosložkový výrobek.
Hluboce zmrazená dělená zvěřina, vakuově baleno. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C 1 týden; ** -12 °C 1 měsíc; *** -18 °C viz datum minimální trvanlivosti. Při -18 °C minimální trvanlivost do: viz datum na obalu