Louhovaný trojhránek 50 x 100 g
Kód: 337751Detailní popis produktu
Louhovaný trojhránek. Jemné pečivo louhované, ze zmrazeného polotovaru. Před přípravou nerozmrazujte.
Návod k přípravě: Zmrazené pečivo vložte do předehřáté trouby a pečte s velkým množstvím páry. Po uplynutí 18 minut otevřete odtah, aby pečivo získalo křupavý povrch. Teplota pece 165–175 °C, celkový čas pečení 20–22 min. Vyrobeno v Německu.
Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Země původu: Německo
Složení
PŠENIČNÁ MOUKA, voda, 18 % MÁSLO, droždí, cukr, jodidovaná sůl: chlorid sodný, jodičnan draselný; PŠENIČNÁ BÍLKOVINA, PŘEDBOBTNALÁ PŠENIČNÁ MOUKA, SUŠENÁ VEJCE, regulátor kyselosti: hydroxid sodný; sušený BÍLEK, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, lecitiny; látky zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, amyláza, xylanasa, celulasa, 2 % zředěný louh sodný.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jemné pečivo – plundrové předkynuté – slané |
|---|---|
| Země původu: | DEU |
| Balení: | 50 x 100 g |
| Expirace od výroby: | 270 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1362 |
| Tuky: | 16 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 10 g |
| Sacharidy: | 37 g |
| Cukry: | 1,3 g |
| Bílkoviny: | 6,8 g |
| Sůl: | 0,90 g |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY, 07 MLÉKO, 03 VEJCE |
| Stopová množství alergenů: | 06 SÓJOVÉ BOBY, 08 SKOŘÁPKOVÉ, 11 SEZAM, 13 VLČÍ BOB |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.