Smrž, sušený 80% klobouky 20% nohy (třeň), 1 kg
Kód: 40012Detailní popis produktu
Smrž (Morchella) je houbou labužníků. Smrže každý houbař nezná a nesbírá. Jsou ovšem považovány za skutečnou lahůdku a mají i léčivé účinky na imunitu a proti zánětům. Lahodná chuť smrže je nezaměnitelná. Proto je tato houba v gastronomii uznávaná jako delikatetesa. Vyšší cena je způsobena krátkou dobou růstu (březen, duben) a nízkým výskytem. Složení: Smrž 80% klobouky 20% nohy (třeň). Namočte houby ve vlažné vodě po dobu přibližně 30 minut a poté zpracujte. Skladovat na suchém místě. Odpovědní podnikatelé: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Houby |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.01 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1161 kJ/277 kcal |
| Tuky: | 3,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
| Sacharidy: | 18 g |
| Cukry: | 2,5 g |
| Bílkoviny: | 31 g |
| Sůl: | 0,15 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář